Cerveza

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Sapporo Lager

4.00 €

Con un sabor increíblemente fresco, gusto crujiente y amargor refinado para un final limpio. Elaborada con el proceso tradicional, con lúpulos de aroma intenso, agua mineral de manantial y levadura . 4,75º

Kirin Ichiban Shibori

4.00 €

Ichiban Shibori (Primer prensado). Cerveza de sabor agradable, suave y poco amarga. Excelente acompañante para cualquier tipo de comida. 5º

Asahi super dry

4.00 €

De color claro dorado, cuerpo medio y una ligera intensidad en su aroma a malta. Posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco. Excelente para acompañar con comida japonesa. 5º

Coedo Shiro

5.00 €

Cerveza artesana turbia de trigo estilo witbier. Sabor elegante con aroma dulce.

5,5º vol

Artesana Hitachino White Ale (Trigo)

5.00 €

Hitachino Nest White Ale es una refrescante y suave Witbier aromatizada con piel de naranja, cilantro y nuez moscada. Es una ligera variación de la receta tradicional belga por parte de la microcervecera japonesa Kiuchi, que se abstiene esta vez de utilizar arroz koji, habitual referencia a su pasado como fábrica de Sake.

Artesana Hitachino non Ale

5.00 €

Hitachino Nest Non Ale es una cerveza de bajo contenido alcohólico y un gran sabor a cerveza artesana. Esta refrescante cerveza ha sido elaborada por la cervecera Kiuchi Brewery en Japón, utilizando cuatro diferentes maltas de cebada y lúpulo Cascade, que aporte notas afrutadas junto a un ligero y agradable amargor.

0,3% VOL

Artesana Hitachino Red Rice (tostada)

5.50 €

Cerveza de color rosado turbio de 7% ABV, elaborada con arroz rojo. Ligero saber a Sake, toques de fresa en nariz y paladar, y final dulce.

Hitachino Nest Red Rice Ale es probablemente la cerveza más diferencial de Kiuchi Brewery. La casa japonesa utiliza el arroz rojo en su elaboración, un grano realmente especial típico de la cocina oriental. Esta cerveza se presenta de un color rojizo osuro y turbio y una fina espuma blanca. En seguida apreciamos aromas a frutas rojas maduras, malta y un ligero toque ahumado y seco, como de sake. Es una cerveza realmente particular, con cierta acidez y sequedad, además de toques cítricos y amargor medio procedente del lúpulo americano Chinook.

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