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Usuzukuri de pescado blanco con salsa cítrica

11.00 

Lonchas finas de pescado blanco del día con salsa cítrica cremosa.

Nigiri de hamachi

3.00 

Hamachi importado de japón 

Fuji maki

15.50 


Rollo de tartar de atún con aguacate y tamago

Degustación de salmón

8.20 

Nuestra colección de 3 nigiris de salmon. Natural, semiahumado y flambeado con salsa cítrica.

Sashimi de hamachi

9.00 

Hamachi importado directamente de Japón. Al natural. El pescado blanco más demandado en Japón.

Usuzukuri de hamachi con ponzu

12.00 

Cortes finos de Hamachi importado de Japón con salsa cítrica 

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