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Carta Digital
餃子/ Gyoza
8.00 €
Empanadillas fritas de verduras y cerdo (5 uds) / Pork and vegetable fried dumplings
たこ焼き/ Takoyaki
6.50 € 
Bolitas rellenas de pulpo con salsa espesa / Stuffed octopus balls with thick sauce
焼きそば / Yakisoba
10.50 €Tallarines fritos con verduras aromatizados de salsa yakisoba / Fried noodles with vegetables yakisoba sauce flavored
和風春巻き/ Harumaki
4.50 €
Rollo de primavera al estilo japonés (2 unidades) / Japanese-style spring roll (2 rolls)
焼き鳥 / Yakitori
5.50 €2 Brochetas de pollo con salsa teriyaki / 2 Chicken skewer with teriyaki sauce
Nigiri de pez mantequilla flambeado con paté de trufa
3.50 €Nigiri de pez mantequilla flambeado con trufa y salsa cremosa
天ぷら盛り合わせ / Tempura
20.00 €Variado con langostinos y verduras / Assorted with tiger prawns and vegetables
上寿司 / Sushi del Chef para 2 personas / Chef’s selection for 2
45.00 €2 nigiris atún toro con finger lime. 2 nigiris vieira flambeada con vinagreta de yuzu. 2 nigiris pez mantequilla con paté de trufa. 2 nigiris langostino tigre. 2 nigiris salmón semi-ahumado casero. 2 nigiris pescado blanco con albahaca japonesa shiso. 2 nigiris anguila. 1 maki atún macerado con sake y soja (6 piezas).
2 tuna toro with lime finger nigiris. 2 flambed scallop with yuzu vinaigrette nigiris. 2 butterfish nigiris with truffle pate. 2 tiger prawn nigiris. 2 homemade semi-smoked salmon nigiris.
2 white fish with Japanese basil shisho nigiris. 2 eel nigiris. 1 tuna macerated with sake and soy sauce maki (6 pieces).
Wagyu maki / 和牛巻き
15.50 €
Rollito de ternera japonesa flambeada con patatas paja, relleno de crujiente de tomate y cebolleta.
どらやき / Dorayaki casero / Homemade Dorayaki
4.00 €Dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda (este tipo de pan se denomina katsutera) relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki.
Los de Donzoko, son caseros y con rellenos deliciosos.
マグロ鮭寿司/Maguro shake sushi
27.00 €Bolitas de arroz con atún y salmón / Rice balls with tuna and salmon
寿司盛り合わせ/ Sushi variado / Assorted sushi
20.00 €Bolitas de arroz cubiertas de pescados crudos / Raw fish draped over small rice balls
ひじき/ Hijiki
7.00 €
Alga hijiki sofrita con bambú, zanahoria y tofu frito / Black seaweed (with bamboo, carrot and fried tofu)
刺身盛り合わせ / Sashimi variado / Assorted sashimi
22.00 €Lonchas de varios pescados crudos / Assortment of sliced raw fish
細巻き盛り合わせ / Nori maki (18 pcs.)
15.50 €Variado de rollos de arroz rellenos de pescado crudo y verduras / Assorted rice rolls stuffed with raw fish and vegetables
海老天ぷら巻き / Tempura maki (1 rollo)
13.00 €1 rollo de arroz con tempura de langostino / rice roll with tiger prawn tempura
うなぎ裏巻/ Dragon roll
15.50 € 
Un maki espectacular. Corazón de harumaki de queso brie rodeado de aguacate y anguila
マグロのタルタルかき揚げ添え / Maguro tartar con kakiage
18.00 €Tartar de atún rojo con tempura de verduras mixtas/ Tuna tartar with mixed vegetable tempura
豚の生姜焼き / Buta shogayaki
10.50 €Finas rebanadas de lomo de cerdo salteadas con jengibre, salsa de soja y mirin / Thin sliced pork loin sauteed with ginger, soy sauce and mirin
マグロのたたき / Maguro tataki
18.00 €Atún rojo semi-crudo con 3 salsas / Semi-raw bluefin tuna with 3 sauces
野菜天ぷら / Yasai Tempura
16.50 €Fritura crujiente japonesa de verduras / vegetable crispy Japanese fry
本日の白身魚 / Pescado blanco del día
2.75 €Nigiri de pescado blanco (preguntar por los pescados blancos del día)
幕の内弁当松 / Makunouchi “Matsu”
27.50 €Tempura, sashimi, verduras cocidas, sushi, arroz y sopa de miso + cinta de lomo salteada con salsa de jengibre o salmón a la parrilla
Tempura, sashimi, cooked vegetables, sushi, rice, and miso soup + sauteed pork with ginger sauce or grilled salmon