La Mateo Tempranillo Blanco 2018 (Tempranillo)
NOTA DE CATA:
- Vista: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante
- Nariz: Elegante, complejo e intenso. Notas frutales de paraguayo, nectarina y pomelo, que van evolucionando hacia flores blancas como azahar y jazmín. Finalmente aparecen cremosos aromas de crianza, chocolate blanco y mantequilla.
- Boca: Complejo, graso y con un retrogusto muy prolongado en el que se funden las notas frutales con los toques cremosos y tostados de la madera. Acidez muy bien compensada que le augura una larga longevidad.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja VIÑEDO: La Mateo UVAS: Tempranillo blanco
MARIDAJE DEL VINO: Pescados grasos, marisco, anchoas en salazón y carnes blancas
TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 10-12º
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%
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